油面筋塞肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  肉沫加入葱姜碎，加2勺生抽、1勺料酒、1勺香油、1勺蚝油、半勺十三香粉搅拌均匀腌制10分钟

• 步骤 2：

  

  面筋球用筷子戳个洞，然后把肉馅塞进去

• 步骤 3：

  

  热油爆香葱姜

• 步骤 4：

  

  放入面筋球小火煎1分钟定型（肉沫那面朝下），倒入2碗清水煮开

• 步骤 5：

  

  加入2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油，加锅盖中小火煮10分钟

• 步骤 6：

  

  最后大火收汁即可

• 步骤 7：

  

  很下饭的一道菜，简单易做！

• 步骤 8：

  

  太好吃了！