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步骤 1:
准备食材。
步骤 2:
吉利丁片用冰水泡软,夏天最好放入冰箱。
步骤 3:
牛奶和白糖倒入奶锅,搅拌均匀,小火加热到48度左右。
步骤 4:
倒入适量蔓越莓果干。(留一部分后面装饰)
步骤 5:
加入泡软的吉利丁片。
步骤 6:
搅拌融化后,倒入模具中,放入冰箱冷藏3小时以上。
步骤 7:
时间到了,奶冻已经凝固好了。
步骤 8:
放上适量的蔓越莓果干,也可以加入其他喜欢的水果,装饰一下就可以了。
步骤 9:
QQ弹弹非常好吃。
步骤 10:
夏日必备的小甜品,蔓越莓清香奶冻,冰冰凉凉入口即化。
步骤 11:
糖不多不是很甜,好吃又不长肉,动手制作吧!
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