奶茶店的招牌|私房爆款黑钻烤奶

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浏览 122709 收藏 1217 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 黑钻
  • 甘汁园红糖 50g
  • 白凉粉 30g
  • 500克
  • 烤奶
  • 甘汁园双碳白砂糖 50g
  • 红茶 8g
  • 开水 150ml
  • 牛奶 500g

小贴士

炒糖时注意不能用大火炒,小火慢炒,一变焦糖色就加热水,所以需要先把热水准备好。避免炒糊了会有苦味。