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步骤 1:
准备好食材和分量
步骤 2:
鸡翅尖清洗干净,剁成2瓣
步骤 3:
生姜去皮切丝,大蒜去皮切薄片,小米椒切丝
步骤 4:
锅里放适量的水,放入鸡翅尖,倒入3大勺味达美花雕料酒,中火加热,煮开再煮3分钟
步骤 5:
鸡翅尖焯水的时候,把丝瓜去皮切小块
步骤 6:
热锅放油,放入姜丝、蒜片和辣椒翻炒出香味
步骤 7:
放入鸡翅尖翻炒到微微焦黄,加入生抽翻炒上色
步骤 8:
加入丝瓜翻炒断生,就可以出锅了
步骤 9:
好吃不上火的鸡翅尖烧丝瓜,家人都爱吃
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