干煸菜花的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先把需要的食材提前准备好

• 步骤 2：

  

  买回来的菜花掰成小朵放入盆中加点食盐先浸泡10分钟左右。

• 步骤 3：

  

  洋葱切丝、蒜瓣、小米辣切碎备用

• 步骤 4：

  

  五花肉切薄片放入碗中

• 步骤 5：

  

  菜花洗净后捞出控干水分。

• 步骤 6：

  

  热锅冷油下五花肉先煸炒至五花肉成透明色。

• 步骤 7：

  

  锅中倒1勺料酒去腥

• 步骤 8：

  

  来一勺豆瓣酱炒出红油

• 步骤 9：

  

  倒入提前处理好的菜花炒至断

• 步骤 10：

  

  接着调个味：1勺酱油、1勺蚝油、少许食盐翻炒均匀即可出锅。

• 步骤 11：

  

  简单又下饭的干煸菜花就完成啦。

• 步骤 12：

  

  成品

• 步骤 13：

  

  成品

• 步骤 14：

  

  成品