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步骤 1:
入秋,可以开始吃瓜了
步骤 2:
节瓜去皮,切片
步骤 3:
蒜片起锅,炒出香气
步骤 4:
加入节瓜片,炒至发软
步骤 5:
加入清水和鱼腐,大火烧开五分钟,加盐调味
步骤 6:
汤碗底加现磨黑胡椒粉
步骤 7:
汤汁撞入,留一两分钟滋味融合即可。
口味清淡,品出瓜的甜和鱼腐的鲜。入口是淡淡的胡椒粉香味,去腥也暖胃。
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