咸蛋黄肉松艾草青团的做法步骤

• 步骤 1：

  

  咸蛋黄蒸熟捣碎

• 步骤 2：

  

  加入肉松、沙拉酱，揉成团

• 步骤 3：

  

  分成12个小球，放入冰箱冷冻备用

• 步骤 4：

  

  糯米粉、粘米粉、艾草粉、白砂糖放入一个大碗，先混合均匀

• 步骤 5：

  

  少量多次加入开水，揉成面团

• 步骤 6：

  

  取一块面团按扁

• 步骤 7：

  

  包入咸蛋黄馅，用虎口将面皮慢慢往上推，直至封口

• 步骤 8：

  

  全部包好后放入蒸锅

• 步骤 9：

  

  在每个青团的表面刷一层食用油 冷水入蒸锅，大火将水烧开，再转中小火蒸15-20分钟

• 步骤 10：

  

  蒸好后趁热用保鲜膜将每一个青团单独包起来

• 步骤 11：

  

  留一个没包，直接开吃 咸香软糯，一口下去好满足～