人参乌鸡汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备半只乌鸡，斩成小块清洗干净，冷水下锅，大火烧开，焯水去掉血水去腥

• 步骤 2：

  

  所有食材提前泡发好（如图所示）

• 步骤 3：

  

  准备一个干净的炖盅，依次放入所有食材，隔水炖3.5小时.（我买的是隔水炖的营养炖盅）你们也可以用沙锅，炖煮1个半小时左右即可

• 步骤 4：

  

  出锅之前加入枸杞，食盐.一碗营养又美味的人参乌鸡汤就好了

• 步骤 5：

  

  成品展示