彩椒鸡丁的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材，上图。

• 步骤 2：

  彩椒，鸡胸切丁，尽量大小一致，受热均匀。

• 步骤 3：

  鸡丁放入生抽、蚝油、盐、花生油、适量腌制10分钟。

• 步骤 4：

  炒锅到入适量油，下蒜片再小鸡丁炒变色，盛出备用。另起油锅，倒适量油翻炒彩椒丁，最后加入炒至好的鸡丁，加入适量盐调味。

• 步骤 5：

  翻炒出锅。