蒜香鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡翅中500克，每个鸡翅两面都用刀划2刀，香葱20克切长段、姜20克切片、料酒10克、黑胡椒碎1克、清水30克、奥尔良腌料30克，倒一起抓拌均匀腌制30分钟

• 步骤 2：

  

  大蒜30克切末、植物油80克、生抽10克、白糖5克、香葱5克切小段备好

• 步骤 3：

  

  锅热后加入植物油、腌好的鸡翅，把腌鸡翅的汤汁、香葱、姜过滤掉不用，中火翻炒9分钟

• 步骤 4：

  

  加入大蒜30克中火翻炒2分钟

• 步骤 5：

  

  加入生抽10克、白糖5克翻炒均匀

• 步骤 6：

  

  出锅撒香葱小段装饰