椒麻酱蒸鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将鸡中翅洗净擦干表面水分，然后用刀在鸡翅两面横切几道口子，方便入味；

• 步骤 2：

  

  将生姜切丝，小葱切段；（留一点小葱切花，蒸好装盘撒在上面装饰）

• 步骤 3：

  

  将鸡中翅，姜丝、葱段放入碗中，加入一茶匙白糖；

• 步骤 4：

  

  加入适量料酒；

• 步骤 5：

  

  加入两勺欣和椒麻味黄豆酱；

• 步骤 6：

  

  搅拌均匀，放置腌制1小时左右；

• 步骤 7：

  

  蒸锅烧开水，放入腌制好的鸡中翅，大火蒸20分钟即可！

• 步骤 8：

  

  时间到！香喷喷的鸡翅出炉喽～

• 步骤 9：

  

  将鸡中翅摆入盘中，撒入小葱花；

• 步骤 10：

  

  馋到你了吗？做起来哦～