椰蓉曲奇的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所有食材。

• 步骤 2：

  

  糖粉分两次加入到软化的黄油中，用电动打蛋器打发。

• 步骤 3：

  

  加入蛋黄再用电动打蛋器打发，如果室温比较低的情况下，蛋黄不要一次性加入，分两到三次加入。

• 步骤 4：

  

  用电动打蛋器打发黄油霜体积变大的状态

• 步骤 5：

  

  加入过筛的低粉和椰蓉。

• 步骤 6：

  

  用刮刀拌均匀。

• 步骤 7：

  

  再用保鲜膜包起来，整理成三角形，放入冰箱冷冻定型。

• 步骤 8：

  

  冻硬之后取出来，切成厚度一致的块状。

• 步骤 9：

  

  表面再裹上一层椰蓉。

• 步骤 10：

  

  放入烤盘，如果是普通烤盘，记得铺上油纸

• 步骤 11：

  

  成品图

• 步骤 12：

  

  成品图

• 步骤 13：

  

  成品图

• 步骤 14：

  

  成品图