低脂鸡胸肉饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所用的材料。

• 步骤 2：

  

  鸡胸肉洗干净后切小块，放入料理机打成有一定颗粒的肉碎。

• 步骤 3：

  

  把胡萝卜和紫甘蓝切成丝后焯水，西兰花焯水后切小碎块。

• 步骤 4：

  

  将准备好的材料加入鸡肉碎中，再加入调料，充分拌匀后盖好腌制约20分钟。

• 步骤 5：

  

  还手套将拌好的肉饼泥分成6等份（约100g每个），揉圆后压扁，放入烤盘中。

• 步骤 6：

  

  烤箱提前200度预热好，肉饼放入烘烤约15分钟至表皮金黄即可。