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步骤 1:
准备好所需要的食材。
步骤 2:
土豆去皮洗净,上锅隔水蒸至熟透。
步骤 3:
按照使用方法,将花胶老母鸡汤开罐。
步骤 4:
静置等待8分钟以上,让鸡汤慢慢冒出热气。
步骤 5:
土豆蒸熟后,放入大碗里,趁热放入黄油,盐,胡椒,用工具压碎。
步骤 6:
如果有些干,放入适量的牛奶,直至你满意的湿度即可。
步骤 7:
用冰淇淋勺子将土豆泥挖成球状。
步骤 8:
鸡汤过滤掉固体物,放入锅里继续烧开。
步骤 9:
淀粉和清水成水淀粉后倒入加热的鸡汤里,成稍厚重的鸡汁即可。
步骤 10:
将鸡汁淋在挖好的土豆泥上,完成,愉快的吃吧。
步骤 11:
1,土豆泥的湿度可以根据自己喜好调整牛奶加入的量;2,做土豆泥选用黄心土豆口感更好,绵润;白心土豆更适合小炒,脆爽。
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