芝士雪山奶冻的做法步骤

• 步骤 1：

  

  吉利丁片放冰水中软化

• 步骤 2：

  

  牛奶，砂糖，芝士片，小火加热融化，边缘起泡离火

• 步骤 3：

  

  加入雀巢淡奶油

• 步骤 4：

  

  放入软化的吉利丁片，用余温融化吉利丁片

• 步骤 5：

  

  过筛两次

• 步骤 6：

  

  小号拷杯可以做三个，放入冰箱冷藏3小时

• 步骤 7：

  

  10克淡奶油，2克糖，打发至稍稍浓稠

• 步骤 8：

  

  奶冻脱模，淋上打发好的淡奶油即可

• 步骤 9：

  

  雀巢淡奶油是烘焙好伴侣

• 步骤 10：

  

  很好吃的一款奶冻

• 步骤 11：

  

  如果想更Q弹，吉利丁片用量可以稍作修改。