棋子黄油饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄油软化后先用电动打蛋器打一会，再放入糖粉搅拌一下继续打发均匀。

• 步骤 2：

  

  然后黄油分成两等份。一份里放两个蛋黄，一份里放一个蛋黄。

• 步骤 3：

  

  然后分别继续打发均匀。

• 步骤 4：

  

  然后两个蛋黄的里面加一半量的过筛的低粉，一个蛋黄的里面加巧克力酱和另一半过筛的低粉。

• 步骤 5：

  

  然后分别搅拌均匀。（先拌匀再用手揉成光滑面团）

• 步骤 6：

  

  两份面团分别擀成厚度大小差不多的长方形，然后放入冰箱冷藏十分钟以上。

• 步骤 7：

  

  取出后用刀切成差不多宽度的长条。

• 步骤 8：

  

  然后根据自己的喜好一根一根码好，然后放入冰箱冷藏十分钟以上。

• 步骤 9：

  

  冷藏好后取出切成厚度差不多的小块。

• 步骤 10：

  

  烤箱预热170度，将烤盘的饼干放去烤15-20分钟的样子。

• 步骤 11：

  

  烤好后晾凉就可以了。

• 步骤 12：

  

  吃起来很酥很香。