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步骤 1:
盆子里加入少许小苏打和食盐,加水搅拌溶解放入蔬菜浸泡约20分钟
步骤 2:
火腿片和鸡蛋小火煎好。
步骤 3:
浸泡好的蔬菜用流动的水冲洗干净,用凉白开过一遍切成条状,西红柿切薄片。
步骤 4:
将生菜条放入沙拉碗里,加入无蔗糖浓稠酸奶15克,低脂沙拉酱15克,翻拌均匀夹出。再放入紫甘蓝条翻拌均匀夹出(紫甘蓝量少,就着剩余的酱拌起就好,无需另加)。
步骤 5:
组装:紫甘蓝只用在全麦吐司上,白吐司不用。成品效果不但清新怡人,而且口感倍棒哦。
酸奶和沙拉酱1:1的量混合,酸奶可以更好中和沙拉酱的厚腻感。
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