瘦肉炒粉丝条——蚂蚁上树的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好，姜蒜，小葱头，红椒（爱吃辣放小米椒）青椒，猪肉

• 步骤 2：

  

  烧水泡粉丝

• 步骤 3：

  

  切好准备的材料，放一勺豆瓣酱，我做饭喜欢把所有材料准备一个盘然后依次下下去，不慌不忙的！

• 步骤 4：

  

  起锅烧油，把姜蒜，小葱头，猪肉，豆瓣酱放进去，把猪肉炒散，以后你们买的猪肉要有点肥肉，今天我就将就剩下的肉做一道美食啦！此时可以弄点猪油，做炒粉丝需要点猪油好吃点！

• 步骤 5：

  

  下青红椒翻炒

• 步骤 6：

  

  把泡好的粉丝下锅里，粉丝太长需要用刀切一下！顺带加点水！！

• 步骤 7：

  

  加入盐，鸡精，花椒油，生抽，喜欢吃醋的可以弄点醋

• 步骤 8：

  

  炒一下，断生就装盘

• 步骤 9：

  

  撒上葱花