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美味减脂奶白菜炒鸡蛋收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 奶白菜 200克
- 鸡蛋 2个
- 黑木耳 4朵
- 小香葱 2根
- 蒜 1瓣
- 太太乐鲜鸡汁 1勺
- 米醋 1勺
- 生抽 1勺
- 盐 适量
美味减脂奶白菜炒鸡蛋的做法步骤
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步骤 1：
奶白菜洗净控水，切成段，杆叶分开放，木耳泡发后洗净，如果煮熟。鸡蛋打散。
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步骤 2：
蛋液里加盐、醋，用筷子搅拌均匀。 锅中倒多一点的油，油热倒蛋液，炒熟盛出。
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步骤 3：
用锅里底油炒香葱蒜。
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步骤 4：
下入白菜杆，炒至断生。
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步骤 5：
倒入菜叶、木耳，炒两分钟。
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步骤 6：
倒入炒好的鸡蛋。
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步骤 7：
加生抽、鸡汁、盐，炒匀出锅。
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步骤 8：
清爽可口、补水润燥。
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步骤 9：
口感脆嫩，味道鲜甜。
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步骤 10：
又鲜又下饭。
