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步骤 1:
奶白菜洗净控水,切成段,杆叶分开放,木耳泡发后洗净,如果煮熟。鸡蛋打散。
步骤 2:
蛋液里加盐、醋,用筷子搅拌均匀。 锅中倒多一点的油,油热倒蛋液,炒熟盛出。
步骤 3:
用锅里底油炒香葱蒜。
步骤 4:
下入白菜杆,炒至断生。
步骤 5:
倒入菜叶、木耳,炒两分钟。
步骤 6:
倒入炒好的鸡蛋。
步骤 7:
加生抽、鸡汁、盐,炒匀出锅。
步骤 8:
清爽可口、补水润燥。
步骤 9:
口感脆嫩,味道鲜甜。
步骤 10:
又鲜又下饭。
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