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步骤 1:
自剥的半斤明虾虾仁,加少量盐、少量白胡椒粉、少量料酒。手上套个保鲜袋抓匀,腌制至少20分钟。
步骤 2:
先生在清明时自种的一把芹菜,之前我以为是香菜,呵呵~
步骤 3:
去根去叶,洗净,切成一寸多长。
步骤 4:
祖名豆腐干一块。
步骤 5:
切成条状。
步骤 6:
起油锅,放少许盐。
步骤 7:
下豆腐干,略炒。
步骤 8:
下芹菜,略炒。然后放一边备用。
步骤 9:
准备另一个锅,起油锅,下姜丝,略炒。
步骤 10:
下腌制的虾仁,略炒。
步骤 11:
加半块浓汤宝。
步骤 12:
稍微加点冷水。
步骤 13:
略煮,让浓汤宝融化。
步骤 14:
倒入芹菜豆腐干丝,拌匀,关火。
步骤 15:
拍一个!一尝这么鲜,写个菜谱留下来!
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