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步骤 1:
1.用刀面把青瓜拍碎,将拍碎的青瓜切块备用
步骤 2:
2.调一碗调料,碗里放入白芝麻 ,椒面,大蒜末,葱,盐 ,白糖 ,锅内热油倒入碗中搅拌均匀
步骤 3:
3.把准备好的酱汁淋在拍好的青瓜上面,在来上一勺油泼辣子,瞬间给这道菜增加了灵魂,然后适当搅拌即可。
所有调料的量都可以根据个人口味增减,就是那么佛性,喜欢辣的还可以在加一点小米椒,我试过,这个酱汁适合于各种凉拌菜,简直万能了,喜欢的快快试试
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