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步骤 1:
肉切成肉片加入姜丝用料酒腌制10分钟, 杂蔬切成片,食材准备好,锅入油烧热, 依次放入肉片香菇杏鲍菇翻炒。
步骤 2:
加入一小勺酱油翻炒,炒至上色均匀, 再加入盐翻炒几下。
步骤 3:
加入切成花片的胡萝卜翻炒。
步骤 4:
加入青椒翻炒均匀,青椒怕辣可以换成彩椒, 加半碗水盖上锅盖,煮熟透且收汤汁后, 现磨黑胡椒粉少许或者不放随喜, 即可关火出锅。
步骤 5:
成品如图。
步骤 6:
色香味俱全,小朋友喜欢能多吃一碗饭, 家里有宝宝的大人收藏起来。
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