干煸锅巴土豆丝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  土豆三个削皮。

• 步骤 2：

  

  土豆切丝，尽量切细一点。

• 步骤 3：

  

  切好的土豆丝不要淘洗，直接放少许盐花椒粉 一点点几颗鸡精，也可以不放，抓拌均匀。

• 步骤 4：

  

  锅烧热放入适量金龙鱼植物调和油，油顺着锅转一圈，锅一定要烧热这样土豆丝才不会粘锅。

• 步骤 5：

  

  土豆丝平铺在锅里，尽量铺薄一点均匀一点，中小火慢煎。

• 步骤 6：

  

  一面煎黄顺着锅边轻轻退动土豆丝饼，尽量让它顺着锅边晃动抛高翻面。

• 步骤 7：

  

  两面煎焦黄撒点小香葱起锅。

• 步骤 8：

  

  怎么样，这样的土豆丝爱了吗？

• 步骤 9：

  

  想不想吃，想吃就动起吧！