此粥益气健脾、暖肠胃、清甜可口、抗衰老，老少皆宜。（等粥冷了更好喝）
PS：这里我要说一下芒果核里面的仁是有药用价值的（一般不推荐食用，多来入药）
现代药理研究显示，芒果核含有生物碱、黄酮、三萜及甾体、香豆素、有机酸、氨基酸、糖类、脂肪、维生素等多种成分，具有抑菌消炎、祛痰止咳、明目等作用。
（可盛两碗）
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
食美粥-水果粥系列|“芒果椰奶黑米粥”砂锅炖锅做法易学易做收藏
浏览 520195
收藏 4652
时间 30-60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 黑米 100克
- 芒果 适量
- 冰糖 适量
- 椰奶 适量
- 清水 1200ml
食美粥-水果粥系列|“芒果椰奶黑米粥”砂锅炖锅做法易学易做的做法步骤
-
步骤 1：
先将黑米淘洗干净，提前在清水中浸泡2小时。
-
步骤 2：
芒果切丁
-
步骤 3：
砂锅中加入清水1200ml，大火烧开。放入芒果核煮3分钟后捞出。 再放入泡好的黑米大火烧开，转小火熬煮60分钟
-
步骤 4：
放入冰糖融化即可。盛出黑米粥加入芒果和椰奶。（等粥冷了，更好喝）
小贴士
好粥是熬出来的
