肚脐饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  100克温水兑20克红糖，备用。 蒸熟红薯100克+面粉300克+泡打粉3克混合均匀 红糖水加入面粉里，边加边搅拌，根据各自面粉吸水性去，出来的面团应是偏硬的

• 步骤 2：

  

  面团分成30克左右的小剂子，擀圆，像擀包子皮一样

• 步骤 3：

  

  80克红糖和30克淀粉搅拌均匀，取适量包入面皮中

• 步骤 4：

  

  像包包子一样包好，然后轻轻擀薄 擀均匀

• 步骤 5：

  

  包好后，用筷子在面皮上轻轻挑一个小口，注意，不要把底下戳破了

• 步骤 6：

  

  烤箱200度烤20分钟，晾凉开吃！

• 步骤 7：

  

  好吃！跟卖的一样