暖冬的冬瓜丸子汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  羊肉卷切小块放绞肉机里面打成泥

• 步骤 2：

  

  准备葱姜，花椒泡水，泡十分钟这期间切好冬瓜

• 步骤 3：

  

  放盐酱油少许和胡椒，香油少许，一个蛋清

• 步骤 4：

  

  把水过滤到肉馅里面搅拌

• 步骤 5：

  

  冷水下锅冬瓜

• 步骤 6：

  

  开锅后转小火放丸子，水不要动小火，不然丸子就碎了，它会自己翻跟头不用动它

• 步骤 7：

  

  出锅前放香菜

• 步骤 8：

  

  好吃啊好吃

• 步骤 9：

  

  汤泡饭也好吃

• 步骤 10：

  

  看光滑的肉丸一点都不会散