你们的年夜饭都吃什么？相信大多数人的年夜饭都是大鱼大肉，像是鸡肉、猪肉、虾这些荤菜，但是要注意有荤有素，今天就给大家介绍一道美味素菜——家常蚝油香菇。
虽然材料都是比较简单的，但是做出来的味道却比肉还香，小孩子也很爱吃，快来试试吧！
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
步骤 1：
水烧开放盐和油，下上海青焯熟。
步骤 2：
香菇洗净，去蒂切片。
步骤 3：
爆香蒜末。
步骤 4：
倒入香菇翻炒。
步骤 5：
加入生抽、蚝油、盐、白糖，翻炒均匀。
步骤 6：
倒入适量水淀粉，煮至收汁即可。
步骤 7：
上海青摆盘，凹个高大上的造型。
步骤 8：
倒入香菇，撒点葱花，年夜饭上又多了一道菜啦！
