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步骤 1:
取适量西米,水沸腾后倒入大火煮15min
步骤 2:
盖盖子闷10min至西米完全变透明
步骤 3:
椰浆和牛奶1:2加适量砂糖/炼乳混合
步骤 4:
西米过凉水备用
步骤 5:
芒果划十字刀,切下完整果肉
步骤 6:
放入过好冷水的西米和芒果果肉,开动~
小tips:1.西米不能洗会粘住!直接沸水下锅大火煮,适时搅拌防粘2.有榨汁机的朋友可以将一半芒果肉和混合好的椰浆牛奶一起榨,芒果味道更浓哦~
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