阳康后多养肺【白茶煨梨】清润芬香~

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浏览 21031 收藏 455 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 皇冠梨 4个
  • 红枣 4个
  • 桂圆干 4个
  • 冰糖 8小块
  • 枸杞 少许
  • 老白茶 10g
  • 清水 1.8L

小贴士

1.老白茶不要煮太久,太久会带有一股中药味,味苦色浓,煮5分钟后应捞出不要

2.梨子中间去核不用太多,够塞入食材即可

蜜桃厨房 2023年01月29日发布
中医常说肺最为娇嫩,喜润恶燥。秋冬又是天干物燥季节,肺部容易受到外邪入侵。

加上最近大家康复后咳嗽不断,易伤肺气,所以更要细心地呵护。

遵循老祖宗的智慧,《黄帝内经》提到“白色润肺”。像我们冬季常吃的白萝卜、银耳、山药等都有滋润肺部的作用。

雪梨更是润肺清肺的一把好手,今天用白茶来煨煮,又一道佳品。

白茶是个好东西,在所有茶类中,氨基酸含量最高。

我国福建福鼎产的白茶更有“一年为茶,三年为药,七年为宝”的评价。陈藏器在《本草拾遗》中称白茶为茶中珍品。

国人自古认为,喝茶即是一种养生方式。不仅能喝,入药入膳皆可清热润肺。
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