中医常说肺最为娇嫩，喜润恶燥。秋冬又是天干物燥季节，肺部容易受到外邪入侵。
加上最近大家康复后咳嗽不断，易伤肺气，所以更要细心地呵护。
遵循老祖宗的智慧，《黄帝内经》提到“白色润肺”。像我们冬季常吃的白萝卜、银耳、山药等都有滋润肺部的作用。
雪梨更是润肺清肺的一把好手，今天用白茶来煨煮，又一道佳品。
白茶是个好东西，在所有茶类中，氨基酸含量最高。
我国福建福鼎产的白茶更有“一年为茶，三年为药，七年为宝”的评价。陈藏器在《本草拾遗》中称白茶为茶中珍品。
国人自古认为，喝茶即是一种养生方式。不仅能喝，入药入膳皆可清热润肺。
