用面包机做猪肉松的做法步骤

• 步骤 1：

  

  小里脊浸泡约半小时左右，泡出血水。

• 步骤 2：

  

  去掉筋膜只保留瘦肉部分，顺纹路切条

• 步骤 3：

  

  切成手指粗细长

• 步骤 4：

  

  切好的里脊肉条凉水下锅，中大火煮，捞出浮沫，放料酒、葱段、姜片、大料，再煮大约8分钟，煮熟即可。捞出控干水分。

• 步骤 5：

  

  撕成如图小条状。

• 步骤 6：

  

  放入面包机，加入生抽、老抽、耗油、玉米油、胡椒粉、五香粉、盐、白砂糖 先来一个10分钟的和面搅拌模式 然后选择肉松模式（或果酱模式）这个模式进行两遍。

• 步骤 7：

  

  美味可口