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特色家常柠檬鸡爪收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 长杆鸡爪 500克
- 葱姜 适量
- 料酒 一勺
- 小米辣 一勺
- 蒜末 一勺
- 柠檬 一个
- 洋葱 半个
- 香菜 3根
- 生抽 两勺
- 老抽 半勺
- 陈醋 一勺
- 盐 适量
- 白糖 一勺
- 花生香油 一勺
特色家常柠檬鸡爪的做法步骤
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步骤 1：
首先鸡爪剪切好 加入姜葱料酒煮即可
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步骤 2：
煮十五分钟捞出
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步骤 3：
然后捞出放入凉水或者冰水这样Q弹
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步骤 4：
接着放入小米辣、蒜末、生抽、半勺老抽、白糖、盐、洋葱、香菜、柠檬、香油 即可
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步骤 5：
搅拌均匀腌制两个小时即可
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步骤 6：
开吃啦 天热了出去摆摊啦
