自制青酱意面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  第一步先煮意面；因为煮制时间久所以可以煮面同时准备酱料。

• 步骤 2：

  

  罗勒叶（一人份两株就足够了）、稍煸黄的松子仁、蒜沫（根据个人口味放多或少）、橄榄油适量，盐适量，放入搅拌机打成酱就OK了！如果不怕胖也可以放入一些帕尔马干酪一起搅拌。

• 步骤 3：

  

  意面根据个人爱好的口感判断煮至al dente还是全熟。捞出过下凉白开，因为青酱本身就是意大利的一种冷面酱料，所以冷吃更有风味。将酱与面拌均匀，就可以吃了！浓浓蒜和罗勒叶的味道，减肥时当主食也很不错，饱腹感很强。