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步骤 1:
提前米粉泡开水。(我着急只跑了20分钟 大家可以泡30-60分钟)
步骤 2:
菜都切好 我喜欢蘑菇所以也加了一些蘑菇。
步骤 3:
米粉水煮15-20分钟。捞出来是这个样子
步骤 4:
热油放肉 加蘑菇加一点儿调料再加蒜和姜 最后放芹菜 芹菜最好是粗的 我懒得下去买,用家里的毛芹。
步骤 5:
菜好了就放米粉再放剩下的酱料
步骤 6:
好了哟~ 看着不辣 实际好辣我都拉肚子了 还是推荐大家家里用豆瓣酱和西红柿炒 不要用现成的调料酱
因为懒惰 不想下去买芹菜 就用家里的毛芹菜~然后这次用的笑厨的米粉酱 ,太辣了 吃完我都拉肚子了~所以 还是觉得 用豆瓣酱+西红柿+粗+生抽 炒出来应该会更好呀~
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