西葫芦做的面条?口感爽脆、酱料香醇,低脂又美味,减肥必备

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西葫芦做的面条?口感爽脆、酱料香醇,低脂又美味,减肥必备收藏

浏览 44022 收藏 188 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 西葫芦 200g
  • 明虾 100g
  • 煮玉米 半根
  • 芝麻酱 10g
  • 大蒜 2瓣
  • 生抽 适量
  • 食盐 适量

小贴士

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healthy小白 2019年08月15日发布
之前看过一个外国的美食纪录片,视频中将西葫芦刨成面条的样子,做成了低脂的西葫芦面条。

虽然外国的食物做法可能不太适合我们食用,但这种形式确是低脂又健康的,于是我试着进行了改良,将西葫芦煮熟,再配上喜欢的酱汁。

尝试过后真的是被惊艳到了,西葫芦的口感特别爽滑,还有一点脆脆的,少量的芝麻酱让原本寡淡的蔬菜有了让人上瘾的味觉。

当然了,单纯的西葫芦作不能提供全面的营养,我又搭配了大虾和玉米,这样碳水、蛋白质、蔬菜就一应俱全了。这一餐的热量才278大卡,适合晚上食用。
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