虾这样炒着吃，鲜香美味，配米饭更香的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材：基围虾300克，姜20克，蒜10克，食用油、生抽、料酒、盐各适量。

• 步骤 2：

  

  把虾的内脏、虾头去除，虾背切开，去除虾线，加入少许的料酒腌制5分钟。

• 步骤 3：

  

  姜去皮后切片；蒜拍碎备用。

• 步骤 4：

  

  锅中加入适量的食用油，油热后放入姜和蒜，小火翻炒2分钟左右。

• 步骤 5：

  

  姜和蒜炒出香味后，放入虾，改大火快速翻炒2分钟。

• 步骤 6：

  

  虾炒熟后，可以改中火煎一煎，这样虾肉吃起来更香。最后加入适量的生抽和盐调味，拌匀后就可以起锅了。

• 步骤 7：

  

  BRUNO鲜食盒中加入煮好的米饭，放上分隔器，饭菜分离不串味。

• 步骤 8：

  

  放入炒好的虾，再加入一些烫熟的小白菜，有肉有菜的午餐，营养更均衡。

• 步骤 9：

  

  中午下班前，通电，无水加热，饭菜口感更好吃。