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步骤 1:
羊肚菌冲洗干净,放入碗中放纯净水发泡15-20分钟,水量多一点,山药去皮,肉切成肉沫
步骤 2:
把山药拍碎,跟肉沫混在一起剁碎,放入一点食盐.看个人口味咸淡,小朋友跟老人就淡一点,低盐.
步骤 3:
山药有黏性,攥成一个个肉球.放入碗内
步骤 4:
放一块榨菜,一块姜片去腥味
步骤 5:
把发泡好的羊肚菌放入碗中,水也均匀倒入碗中
步骤 6:
上锅大火蒸30分钟
步骤 7:
蒸的时候可以撒入几粒枸杞子,开始期待美味
步骤 8:
半小时后,鲜美无比,撒一点小葱
步骤 9:
软糯可口,鲜掉眉毛!开吃.
不要用乱七八糟的调味料,给宝宝吃,保持食材本身的美味.即可!
餐桌上的春天冬去春来,谁懂这一口的饭张力
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