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步骤 1:
猪蹄可以先焯水,也可以不焯,但洗干净后一定要浸泡到水里,这样做出来的猪蹄皮才够劲道够弹牙。
步骤 2:
全部材料放入主锅,40分钟/V档/反转小勺。 如果觉得汤汁多,可以在最后5分钟的时候把量杯盖取掉收汁。
步骤 3:
音乐响起,美味猪蹄可以上桌咯!
步骤 4:
看,这皮特别的有劲道。
步骤 5:
味道有点甜甜的浓郁的香味。
步骤 6:
步骤 7:
这道猪蹄越啃越有滋味,是下酒的好菜。
1、猪蹄一定要提前浸泡在水里,这样做出来的猪蹄才够劲道有弹性;
2、我没有八角,放了一小撮舅舅自制的卤料粉也是可以的。