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步骤 1:
鸡腿冷水下锅,煮15分钟后,将煮好的鸡腿过冷水,把肉撕成一条条的
步骤 2:
洋葱、彩椒切丝
步骤 3:
油里加入生姜、洋葱、花椒、藤椒香辣酱,加入水后焖5分钟,捞出小料
步骤 4:
把蒜末、香菜放在撕好的鸡腿肉上,淋上秘制酱汁,充分搅拌即可
煮鸡腿的水中加盐,会让口感更劲道,不加盐口感更嫩滑
一啃就停不下来——飘香鸡爪
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