韭菜鸡蛋虾仁盒子的做法步骤

• 步骤 1：

  将面粉，水，酵母放面包机里和面，发酵到两倍大拿出来

• 步骤 2：

  韭菜洗净切成0.5厘米的段，虾仁根据个人喜好切成丁

• 步骤 3：

  鸡蛋放少许盐搅拌均匀，当锅里翻炒，稍微成型就可以成出来

• 步骤 4：

  将韭菜，鸡蛋，虾仁，加盐和香菇粉（可用鸡精代替），搅拌均匀

• 步骤 5：

  将面团分成小团，杆称面皮

• 步骤 6：

  馅儿放里面，包起来

• 步骤 7：

  包起来尽快煎，不然韭菜下水

• 步骤 8：

  锅烧热，放油，煎两面微黄，加水继续小火煎

• 步骤 9：

  煎至金黄，完美