简单的无酱料的正宗意大利海鲜意面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把青口和白蛤上笼蒸十分钟，等壳都打开即可，沥干水分。

• 步骤 2：

  

  大蒜切碎，罗勒切碎，大番茄对半切开，大番茄半个去皮切块

• 步骤 3：

  

  锅里热少许油，放人蒜末爆香，再放入大西红柿块炒出酱汁，

• 步骤 4：

  

  放入虾，元贝，鱿鱼炒至断生，放入少许盐

• 步骤 5：

  

  放入青口和白蛤翻炒均匀

• 步骤 6：

  

  放入白葡萄酒焖煮五分钟

• 步骤 7：

  

  放入小番茄和罗勒翻炒均匀，收汁

• 步骤 8：

  

  意面开水下锅加盐加几滴橄榄油煮熟，意大利吃的比较硬，一般是十至十二分钟即可。捞出放入材料中，混拌均匀。

• 步骤 9：

  

  放入盘中，淋一圈初榨橄榄油或者是意大利独特的泡着辣椒的橄榄油，撒少许黑胡椒，多大一盘你都能干掉，还不怕发胖