腐乳排骨炖时蔬

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浏览 5813 收藏 1655 时间 30~60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 排骨 500克
  • 香菇 50克
  • 土豆 50克
  • 胡萝卜 30克
  • 香菜 5克
  • 5克
  • 5克
  • 3克
  • 八角 3克
  • 花椒 3克
  • 一品鲜酱油 2勺
  • 蚝油 2勺
  • 1勺
  • 料酒 2匙
  • 味精 0.2匙

小贴士

排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
1、排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。
2、人到中老年,微循环发生障碍,排骨中的胶原蛋白等可疏通微循环,从而改善老化症状,起到抗衰老作用。