杏香巧克力豆酥的做法步骤

• 步骤 1：

  

  提前准备好材料 黄油室温软化 杏仁粉是能直接过筛的

• 步骤 2：

  

  杏仁粉和低筋粉放一起，混合均匀

• 步骤 3：

  

  黄油室温软化至轻按有坑，用电动打蛋器低档打至颜色发白，体积变蓬松

• 步骤 4：

  

  加入砂糖和盐，打至混合均匀，体积稍微再蓬松一点

• 步骤 5：

  

  加入蛋液，打至完全乳化（没有油水分离状）

• 步骤 6：

  

  筛入混合粉，切拌至无干粉状

• 步骤 7：

  

  加入巧克力豆

• 步骤 8：

  

  抓捏均匀成团

• 步骤 9：

  

  取20g一个，滚圆 三步骤 1:戳成长条 2:两边往里弯 3:靠中间轻轻压一下 当然，不喜欢的亲可以自己做喜欢的形状噢～这是我自己随心想的形状

• 步骤 10：

  

  上火170度，下火160度预热烤箱 在饼干表面擦一层蛋液 上火170度，下火160度烤20分钟即可。