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步骤 1:
把需要的食材备好,桃胶只需要几颗,需泡几个小时以上,银耳买那种小朵的,一次一朵的量。红枣桂圆不需要泡。
步骤 2:
把食材放入炖锅中,把桃胶捏碎,放少许水,加冰糖一起炖,我用的是小浣熊炖锅,直接选的甜品能炖四个小时,不会少水。
步骤 3:
时间快到的时候加入煮好的西米,炖好后加几粒枸杞稍微焖几分钟
步骤 4:
倒入一小盒牛奶搅拌即可。
步骤 5:
开吃
不用放太多水,炖锅不会少水,后期还会加牛奶。我这个量差不多有吃饭的小碗三四碗那么多。
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