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步骤 1:
锅内加清水煮开
步骤 2:
准备400g左右的小圆子
步骤 3:
锅中水烧开后加入小圆子(用勺子慢慢加入,小心烫手)
步骤 4:
盖上锅盖煮小圆子,所有都浮上来就说明熟了。(浮上来后,关火再盖锅盖焖一会儿)
步骤 5:
取一半酒酿(可以多加些)放入大碗中
步骤 6:
小圆子从锅中捞出后和酒酿搅拌均匀,加入适量白糖(根据个人口味自行加入)
小圆子可以捞出放凉和酒酿搅拌(避免酒酿口感偏酸)或者一起放入冰箱冷藏,口感更佳
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