做法简单好吃又健康的凉拌秋葵

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所需食材

  • 秋葵 11个
  • 1头
  • 生抽 1勺
  • 2g
  • 小红椒(可不放) 3个
  • 盐、油 适量

小贴士

焯水时放入食盐,调酱汁时不要再加盐,加点生抽就够了。

yutu麻麻 2021年08月31日发布
烹调秋葵最简单又好吃的做法就是凉拌,秋葵不能久煮,焯水最能保留食材的原味,煮沸适量清水,水里搁点油盐,将秋葵焯3分钟即可捞起,调入蒜蓉辣椒炒的汁,拌一拌即可端上餐桌,颜色红绿相衬,吃起来鲜嫩可口~
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