茄汁金针菇的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所有食材

• 步骤 2：

  

  番茄开水烫皮，切十字去掉皮，切丁备用。大蒜切末，金针菇洗净切掉根部，撕开，香葱切末

• 步骤 3：

  

  金针菇冷水下锅，煮开以后再煮两分钟

• 步骤 4：

  

  关火捞出金针菇

• 步骤 5：

  

  锅里下油，油热后下蒜末爆香

• 步骤 6：

  

  倒入番茄丁翻炒出汁

• 步骤 7：

  

  倒入煮好的金针菇翻炒

• 步骤 8：

  

  加入一勺番茄酱，翻炒均匀。

• 步骤 9：

  

  加入盐调味

• 步骤 10：

  

  加白胡椒粉翻炒

• 步骤 11：

  

  撒葱花，出锅

• 步骤 12：

  

  超美味，很适合夏天的快手菜！

• 步骤 13：

  

  赶紧开动吧！