李孃孃爱厨房之一一红萝卜烧鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先上一个成品图哦 制作胡萝卜烧鸡的材料：鸡翅两个（大约200克左右）大葱一根，小葱20克，大蒜一个，红萝卜200克，老姜五克，醪糟汁3克，生抽10克，盐1克，菜籽油20克。

• 步骤 2：

  

  1.所有食材洗净准备好待用

• 步骤 3：

  

  2.把鸡翅切成大块。

• 步骤 4：

  

  3.老姜切成片

• 步骤 5：

  

  4.热锅，倒油，放入大葱，把菜籽油熬香以后把大葱叶捞出弃之。

• 步骤 6：

  

  5.放入姜片

• 步骤 7：

  

  6.倒入切成块的鸡肉

• 步骤 8：

  

  7.炒香以后，倒入3克的醪糟汁，翻炒均匀。

• 步骤 9：

  

  8，倒入生抽，翻炒一下，加入抹过鸡肉的水，烧开以后

• 步骤 10：

  

  9.放入砂锅里，在放入洗净的小葱，水开后用小火烧一个小时。

• 步骤 11：

  

  10.烧鸡肉的时候，我们准备红萝卜，把红萝卜去皮洗净，切成滚刀待用。

• 步骤 12：

  

  11.鸡肉烧了一个小时以后，把红萝卜和大蒜放入砂锅里，再烧30分钟后即可。

• 步骤 13：

  

  最后再上两张美图供大家流口水哟

• 步骤 14：

  

  哈哈哈哈