外酥里嫩奥尔良烤翅的做法步骤

• 步骤 1：

  

  我是把鸡全翅砍成两半的，那个尖尖的切掉不用，据说是鸡排毒的部位。划上几刀方便入味，但如果是冷藏一个晚上的话，就不用划。

• 步骤 2：

  

  碗里倒入奥尔良腌料。

• 步骤 3：

  

  半勺白糖。

• 步骤 4：

  

  加入水。

• 步骤 5：

  

  搅拌均匀。

• 步骤 6：

  

  倒入鸡翅里。

• 步骤 7：

  

  抓匀。

• 步骤 8：

  

  包上保鲜膜冷藏腌制4小时以上。

• 步骤 9：

  

  中途翻一下面。

• 步骤 10：

  

  放入垫上锡纸的烤篮。

• 步骤 11：

  

  放入提前预约好的空气炸烤箱，选择空气炸模式180度25分钟。普通烤箱的话，自己要调整一下温度，时间的话是差不多的。

• 步骤 12：

  

  外酥里嫩，简直不要太好吃！