微醺小酒‖自制青梅酒的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材

• 步骤 2：

  

  青梅放盐浸泡一小时冲洗干净

• 步骤 3：

  

  破皮或者疤痕的挑出来不用

• 步骤 4：

  

  去掉果蒂

• 步骤 5：

  

  阴凉处风干，或者电吹风吹干，不要残留水分

• 步骤 6：

  

  玻璃罐清洗干净，控干水分，做到无水无油

• 步骤 7：

  

  一层青梅一层冰糖铺起来

• 步骤 8：

  

  铺满罐子

• 步骤 9：

  

  倒入谷养康白酒，建议用这种专门泡果酒，便于存储

• 步骤 10：

  

  盖盖阴凉处封存，一般三到六个月开盖饮用，时间越长越好喝

• 步骤 11：

  

  挑出来的梅子可以做青梅酱或者青梅果