烤菠萝是我最近烧烤的新欢，菠萝烤到表面微微焦黄，甜度和香气都更上一层楼。
夹上刚烤好的鸡腿排或者牛排，简单组装，就能大快朵颐。
两片焦香金黄的吐司里，夹着煎香的肉、金色的蛋卷、酸甜的沙拉、酱汁，像个百宝袋，扎扎实实容纳着各种的滋味，一口下去，仿佛置身夏威夷海滩般舒爽！
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
瞬间秒杀德克士！10分钟就能get的【烤菠萝鸡腿三明治】收藏
浏览 84987
收藏 806
时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 吐司 2片
- 大鸡腿 1个
- 菠萝 1片
- 蔬菜 适量
- 生抽 2大勺
- 米酒/黄酒 2大勺
- 细砂糖 1大勺
- 盐 1/2小勺
- 姜泥 1大勺
瞬间秒杀德克士！10分钟就能get的【烤菠萝鸡腿三明治】的做法步骤
-
步骤 1：
处理好的鸡腿肉吸干水份，放入密封袋，加入2大勺生抽、2大勺米酒、1大勺细砂糖、1/2小勺盐、1大勺姜泥揉匀，冷藏腌渍30分钟以上，隔夜口味更佳
-
步骤 2：
不粘锅倒入少许食用油，烧至四成热，放入菠萝煎香，起锅待用
-
步骤 3：
再加少许食用油，鸡腿鸡皮朝下煎3分钟，再翻面煎3分钟，起锅待用
-
步骤 4：
煎香的吐司，依次放入生菜、照烧鸡扒、菠萝片，挤上酸辣蛋黄酱，即可享用
